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s d# U6 }. S- W$ N: w+ j& Mtvb now,tvbnow,bttvb材料
1 H- Q7 T' ` J$ P" G/ L. Q石斑肉 1條、大頭菜 2片、乾荷葉 1塊、果皮 1小片、薑 3片、葱 2棵、紅椒 1隻（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k$ ]4 F$ R5 F' L% I
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調味料
# Q' \! t. J0 `! C$ g! @" [tvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1/2茶匙、生粉 1茶匙、蛋白 1湯匙、胡椒粉/麻油各少許
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) E) ]% w/ x" `6 O$ r* ^; H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f/ z! o% X- A3 ~+ Q
做法tvb now,tvbnow,bttvb. I" O0 y$ ]3 M( E
1.石斑肉切片，加調味料拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇3 t' R! @" V3 g- B4 K* I/ S
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2.果皮浸軟，刮去瓤後切絲。
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& m, \3 g- A9 h* P+ U' T. m& ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將荷葉洗淨，用熱水灼燙後抹乾。os.tvboxnow.com. b: R" k4 j6 f/ r. X
9 t8 V* |. e, w5 W- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薑、大頭菜及葱切絲，放入石斑肉拌勻。os.tvboxnow.com5 e+ _: d( j+ ?7 ?+ Q# k* v/ b7 [" M
7 J* O* f9 f6 U" i: W( Nos.tvboxnow.com5.在蒸籠鋪上錫紙，再鋪荷葉，排上石斑肉，鋪上果皮絲後包好荷葉，用竹籤穿好，放入鑊用大火隔水蒸 8至 10分鐘，剪開荷葉撒上紅椒絲作裝飾即可。os.tvboxnow.com) p' E& x0 ^0 \; S4 J$ r
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發表於 2010-2-17 05:47 AM
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