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材料 tvb now,tvbnow,bttvb0 w2 D4 O9 V* R( g" e0 ?0 `; n
嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）; t% L, ^/ F7 H2 q
8 M% N! r$ p( @2 r$ I7 [3 t/ P, b" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
! i0 t/ \! v- \+ U6 n2 k+ a6 s生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）0 j) u3 g% L. M( X7 C5 ?7 Y
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做法
# r% P2 [4 X1 ?6 t: J% v) u公仔箱論壇1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" J. e+ Y3 l5 @/ O; L4 ~
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2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。os.tvboxnow.com" J+ _5 [8 ^' p. [; H7 d0 O
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3.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j* o F b/ m. o: w
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4.燒滾一鍋水，放入（3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y. o1 o0 Y! _( ?- T
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發表於 2010-2-17 05:45 AM
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