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' [# ~6 T6 {- Q5 {/ Cos.tvboxnow.com材料 - F) I( T& W* L, k+ o F
嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb8 D7 c) ^2 t8 s- M- F6 v2 R
生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i& ~8 C) v r. m
! j$ ~% B; o- ~% l" y9 y6 u4 p6 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T+ _* a" u: X9 R- I: w
1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃30分鐘。3 T j- E( d5 a( [) u& b: L
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2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。tvb now,tvbnow,bttvb/ a N, T4 j7 x9 L3 c' t- N: B
+ h& l! @3 w( e& [/ Z* F: _3.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。# Y# A& `* j7 n# D6 ?
2 i. l- G. m% t4 A, ? ~1 _公仔箱論壇4.燒滾一鍋水，放入（3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。
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發表於 2010-2-17 05:45 AM
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