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. J/ x5 K! h: a# R! s4 J7 z I6 R. Z& F公仔箱論壇材料 + p+ n2 I9 y5 h& {7 u+ }# `
嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）
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! g. c" _5 k, v9 z X2 r( Y P醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y! z% n& U ]
生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）tvb now,tvbnow,bttvb5 }; b! R! g" Y3 A& L
9 }2 B: G& B0 r3 z m做法 tvb now,tvbnow,bttvb9 a. S( g: n" Y" y& n- o
1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃30分鐘。6 f! k5 w' P$ f, s% j; u
- p; [7 |0 Y" ?% g$ ~+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。( H; Y& c1 f! |, T, E
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3.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。os.tvboxnow.com6 ^4 Z/ f' S( x$ e: C) G
2 S& Y9 I7 C( K: c/ Z公仔箱論壇4.燒滾一鍋水，放入（3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。
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發表於 2010-2-17 05:45 AM
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