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% I, m" g1 o: Z- Z* ~# h& u: Fos.tvboxnow.com材料
) a! v& V4 M5 E! F公仔箱論壇龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [) z) D! c: Y- u+ D
: H2 V) J$ h G! `. ]' i0 p) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; R+ A7 p" a8 e {. I* \ ~0 {8 r公仔箱論壇鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯
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0 _) \* U/ h4 g+ W; f! {, J6 u J- _os.tvboxnow.com做法公仔箱論壇* x6 c4 M0 |" Y
1.龍蝦斬開邊後冲淨。
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2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。os.tvboxnow.com7 i' G9 ?, |$ Q) Y& {' V9 v
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3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。/ y9 w4 j. P2 {. Q
% u3 r1 U& ]" P2 I/ m5 [$ b4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。
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) Y+ S- s A4 _6 x5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸
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6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。
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發表於 2010-2-17 05:44 AM
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