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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 F$ X7 i0 p! G$ l7 E
大豆芽菜 100克、急凍鴨舌 150克、豆卜 8粒、中芹 1棵（切絲）、木耳絲 30克、甘笋絲 30克、米粉 20克、薑絲 10克調味料：雞湯 100毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量
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+ w0 k& \! j9 N: F/ x7 `os.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _- l0 y! n6 z. k: j& q% M$ z
1.煲滾水，放入鴨舌汆水，然後盛起浸入凍水，逐一拉出入面的骨起肉。4 a/ D5 F6 Q# H$ s$ W
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2.燒熱油至120℃，放入米粉炸脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e5 A! {2 s1 T- i6 ?! U( ^
# ^, ]. O0 M% M7 L& x( k5 h3.起鑊開中火，爆香薑絲，加中芹絲、甘笋絲及大豆芽菜及豆卜略炒勻，再下木耳絲、鴨舌、雞湯、鹽、糖、胡椒粉及麻油兜勻，埋生粉水芡。* G5 k/ D6 B3 q/ c' M
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4.炸米粉上碟壓平，將炒好的材料淋上面即成。 tvb now,tvbnow,bttvb, f( L# |3 b$ P- P$ i
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發表於 2010-2-16 05:14 AM
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