 os.tvboxnow.com5 P8 h- w8 g9 u5 G& `5 D7 z6 l
6 V. e. [# i5 c: ~
材料
+ t: f0 V7 M. j鹹牛脷 1條、煙肉 8片、蘆笋 100克、生粉少許調味料：黑椒碎 1茶匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 100毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙 g( W, X( w X( |/ S
& Q' {$ i/ e* T+ K: i7 Vos.tvboxnow.com
& d& G& y1 _. \4 q/ j( z b8 a) ?做法* S! S+ ~& A8 x6 b+ _0 W6 \
1.蘆笋刨皮後切段，放入滾水汆水後盛起。公仔箱論壇. K6 B# P, X6 i; O3 a( ]' @. Z
2 G0 x4 ]2 K' ], ?; a Hos.tvboxnow.com2.牛脷切成 8片厚片，放入滾水汆水後盛起。公仔箱論壇 e0 Y- j% i, m
& K: R# e1 h) c% I: }/ Htvb now,tvbnow,bttvb3.煙肉上撲少許生粉，捲上牛脷。
1 d ?& t( f* P7 z/ u& @8 u公仔箱論壇
6 |8 ~! |* C" d. B9 L4.開中火燒熱平底鑊下油，放入牛脷煙肉卷，再下蒜茸、黑椒碎及雞湯煮至滾起，再下鹽、糖及蘆笋兜勻至收水即可。os.tvboxnow.com. C4 ^! h" u u% T1 ~' C
公仔箱論壇; t. E; a% [2 `
) |& W8 z- Q" H9 X# ~0 ]tvb now,tvbnow,bttvb
: C$ c+ T0 }+ Z+ {3 yos.tvboxnow.com |
發表於 2010-2-16 05:12 AM
| 