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材料tvb now,tvbnow,bttvb% P, f: r W% v3 O0 |7 Y2 s
急凍豬脷 1條、魷魚 200克、青椒 2隻(切大件)、紅椒粒少許調味料:蒜茸 1茶匙、梅子 4粒、葱花 1湯匙、薑茸 1茶匙、水 200毫升、生抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量2 j8 ?; ~* S4 _7 u; z8 Y3 n
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# ]* T# f% L% L' v. p2 r1 T8 ], j, H做法
4 z t8 p$ |/ w# k* {% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魷魚花,切成三角,放入滾水中略灼數秒後盛起。os.tvboxnow.com5 e; F$ o/ e5 \; |- E2 U
2 b% n* r, ~% `. s6 T9 j2.豬脷放入滾水汆水,然後切片。
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1 X" [' T+ n2 p5 F# _9 _tvb now,tvbnow,bttvb3.梅子切開起核。
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4.開大火燒熱鑊下油,略爆香薑茸、蒜茸及葱花,再下梅子、水、生抽、糖、胡椒粉、麻油及豬脷煮 5分鐘,再加青椒略煮,下鮮魷煮勻,埋生粉水芡後上碟,面撒紅椒粒即成。
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