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材料* o# C3 |" T) G
魷魚 1隻、香菇 4隻（切絲）、芹菜粒 2湯匙、花生 4湯匙、焗腰果 2湯匙、生抽/蠔油/米酒各 1湯匙、糖 1茶匙
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做法
7 R1 x$ ?3 Y+ V0 E- N! stvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚去衣後切成粗條狀。% H) I6 W$ s0 x& L9 i" \$ N. ^7 L
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2.燒熱鑊加油，用中火爆香冬菇絲及魷魚，炒至半熟後加花生及腰果炒勻。公仔箱論壇 q" M" T! P" f! _/ F! U+ ~! X
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3.然後加生抽、蠔油、米酒及糖炒勻，最後加芹菜粒炒勻，上碟即成。
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發表於 2010-2-15 05:36 AM
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