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# ]( g/ }6 }1 R$ L/ }& U公仔箱論壇材料
5 L% Y6 l" w' O a+ H7 stvb now,tvbnow,bttvb雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N% C: n1 i( d% L m
& M+ K7 {. }3 rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I8 O; \% x2 x+ o: W' k m
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做法：os.tvboxnow.com7 k: o3 O9 H1 ?+ a/ G3 ~* A
1.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。os.tvboxnow.com: R7 h2 @% v% e4 c! [1 k2 w/ `( P
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2.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。
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3.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb' Z- |4 T* |( P5 G
$ C0 ^- z+ k0 D' a/ i G4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。
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可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。
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發表於 2010-2-15 05:34 AM
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