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材料
; B7 g2 \5 i/ u9 n( t) U. htvb now,tvbnow,bttvb雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙
; [! }1 K1 ?$ D" t5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 D* O) C4 `9 @3 P- b6 t0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
# o! e- X+ n3 H5 m+ z. E! Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。tvb now,tvbnow,bttvb2 U8 Z; P2 g: ^: H \ |6 o
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2.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。
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& ?/ N6 x) ?% J0 o, s公仔箱論壇3.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。
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- v. D- s! P( d, g7 L4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。
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8 f6 S2 J5 K. s3 v4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。公仔箱論壇, Z- e% o7 f1 v( ^
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發表於 2010-2-15 05:34 AM
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