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1 p2 Q' v" o; u" p$ V* V, Q! l' g( A5 i材料公仔箱論壇/ V% s1 @" y0 L6 |8 _
雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ]1 U: h' p3 i4 m1 z3 y6 V
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做法：
" g5 O! p5 k0 ~1 V) n9 Sos.tvboxnow.com1.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。tvb now,tvbnow,bttvb1 k5 h! l" u9 @! L. i
9 m; ?: \& ]" @) K p公仔箱論壇2.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。% F7 `3 D! D, U: Y+ I: |/ N
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3.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。. `% o, w/ e* Y
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4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。
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& u2 v1 X2 q5 p: n* ?0 s6 L+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- T9 C L) H/ F4 r; z+ i) p可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。
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發表於 2010-2-15 05:34 AM
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