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材料6 D, O: b" B9 ]4 F
澳洲罐頭鮑魚 2隻、幼麪 1個、蘆笋 2條、老雞 1/4隻、豬赤肉 6両、冰糖少許、乾葱 2粒、葱 2棵- A% ?: K# J& t8 P) V6 j
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. {* ?2 {* g- Q6 m: [公仔箱論壇做法
9 @9 g) ^5 M! v* H B) _3 B公仔箱論壇1.將原罐鮑魚放入滾水中用大火煮或隔水蒸4小時。
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/ |( V' A# s1 d& [6 K7 K! Y) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將乾葱及已切段的葱放入煲，加豬赤肉及老雞煮滾，再加煮好的鮑魚，連汁一起用中火燜3小時，加冰糖煮至溶。tvb now,tvbnow,bttvb; x6 D1 K9 H' P5 k% H+ O
7 D! o8 n. e. M5 s; T3.蘆笋灼熟上碟。麪烚熟瀝乾水上碟。
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6 o& U! [& \9 Z' G y# e公仔箱論壇4.盛起鮑魚上碟，於罐頭內取適量鮑魚汁用細火煮 1分鐘至稠身，淋上鮑魚即成。
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貼士
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發表於 2010-2-14 05:13 AM
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