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急凍酥皮 1塊、鮮忌廉 100毫升、士多啤梨 6粒、芒果 1/2隻、砂糖 1湯匙公仔箱論壇% x% x4 }: P. T/ P' \. T
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做法
* X0 m4 O. z: F3 e! [( ^tvb now,tvbnow,bttvb1.用心形模將急凍酥皮裁出 12塊心形，放入已預熱至 180℃的焗爐焗 15至20分鐘，取出攤凉。
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6 Q( E" E4 z$ z; N5 O& T2.鮮忌廉加砂糖拂至企身，放入雪櫃雪凍。
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/ b' L& n1 U9 ^9 p: }' }4 N3.芒果切薄片，裁成心形；士多啤梨去蒂切半。
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4.將一塊酥皮塗上忌廉，放上一片芒果，然後塗忌廉再放酥皮，再放忌廉後放上士多啤梨即可。
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急凍酥皮 Puff Pastry在一般超市買得到。tvb now,tvbnow,bttvb1 L% u4 h! Y1 t2 j6 _
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發表於 2010-2-14 05:12 AM
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