[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

nt1972

- i* C8 T, r* Rtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com" Q4 m. a# h+ A3 o. R' g$ \
材料
# I% u+ C% x, D7 B( d; t' _4 H公仔箱論壇蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克
4 ~& }5 W* R% i% ]; D1 p& K) s! Zos.tvboxnow.com5 x2 z7 K9 L9 O1 Q

0 `. {. o  T' f8 H' D( S: S" P( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i0 F  p  B6 q2 {, Y
做法︰
( J- C6 a2 Z: w/ p# M1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。% b) W* K. r' C' Z# N- F4 Y( N. ]
8 y& b" F+ O; X$ ^8 ?: O3 Y
2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W8 A; y9 B0 O" g- y1 F- i# ~6 N
' N, p  I; p! o" l( R* D
3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。公仔箱論壇1 Z0 _: T" k- h8 d  G. q

1 t8 V& B- n5 L# q2 v+ [& q* U. w, ?3 R" M. x! a5 n9 Z
貼士公仔箱論壇  D) g5 l2 j" \( r6 b
做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。