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6 D# F7 S# Z G! Y. T3 u+ {' N材料公仔箱論壇" ~: g0 R8 Z# I
蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克
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+ |+ i7 a D0 n: B. ~* G; Xos.tvboxnow.com做法︰
: I7 @9 X. Y X. `5 ntvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。公仔箱論壇9 p# b" A* }3 Y
9 f# B: |: Q5 x% C2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O/ N6 Y, A" ^0 I: m- A) |9 x" W0 b
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3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。
' T) J& t9 L8 M z/ k/ t1 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e3 L% S1 ?, F& |% E
( s. E9 v" r$ c5 D4 k貼士
) g L' Z' _" j5 `" z, qos.tvboxnow.com做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。 |
發表於 2010-2-12 05:50 AM
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