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2 f n( s2 E+ `7 u- N. J" U. S8 `tvb now,tvbnow,bttvb材料$ _$ C# [; x" k; y6 y
牛油 200克、糖 200克、鹽 1克、雞蛋 4隻、蛋糕麪粉 240克、麪包麪粉 240克、發粉 22克、梳打粉 2克、菜油 180克、可可粉 130克、呍呢拿油 1克、牛奶 50毫升、 70%黑朱古力鈕 150克、淡忌廉 150毫升、忌廉芝士 100克、tvb now,tvbnow,bttvb- Z) t1 `1 A2 e- s& R/ A
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做法- } p; B1 x3 Y
1.將 150克牛油、糖及鹽拌勻，篩入蛋糕麪粉、麪包麪粉、發粉、30克可可粉及梳打粉拌勻，加雞蛋、菜油、呍呢拿油及牛奶輕力拌勻，然後倒入蛋糕模內，放入已預熱焗爐用 180℃焗25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E5 J4 h" g$ o# r
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2.淡忌廉用細火煮熱，撞入朱古力鈕，加 50克牛油拌溶成漿。100克可可粉與廉忌芝士拌勻成朱古力忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb% ~! o) m2 N/ C9 a* K2 H
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3.蛋糕取出後，於頂部挖出一個小洞，倒入朱古力漿，將切出來的蛋糕放回小洞中，再用抹刀鋪上朱古力忌廉即可。 公仔箱論壇 t5 l( X4 R8 W' L; m6 T
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發表於 2010-2-12 05:44 AM
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