[甜品] 焗雜莓沙巴翁

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櫻桃 10粒、藍莓 16粒、紅桑子 6粒、黑桑子 6粒、醋栗 10粒、冧酒 2湯匙、糖霜 2茶匙、薄荷葉適量熱公仔箱論壇- t3 K. P) Q" F; b0 n/ V3 b3 f
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沙巴翁汁
4 d4 S+ Q; r4 Y& G% bos.tvboxnow.com蛋黃 2隻、水 75毫升、糖 25克、鮮忌廉 30克
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1 B$ Q3 l& v2 L- m8 r- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, w6 ^  F) y3 u" t5 E: A1.將櫻桃、藍莓、紅桑子、黑桑子、醋栗、糖霜及冧酒輕輕拌勻，放入焗盤中。
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2.將蛋黃加糖及水後坐入熱水，打至幼滑，再加已打起的鮮忌廉拌勻。
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3.將（ 2）加入（ 1），放入已預熱 250℃焗爐用上火焗 3分鐘至面層金黃，最後灑上少許糖霜，放上薄荷葉作裝飾即可。公仔箱論壇8 h% E! h0 S7 W, f! |8 t

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