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[中式食譜] 幸福團圓(花旗參燕窩湯圓)

       
; E& g7 [* W' V  @. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  c5 x' c4 F3 U4 U( Gos.tvboxnow.com材料
; v# S, n! g- o# u9 i% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 608克、冰糖 152克、花旗參 114克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l& T. E+ e8 c" B7 R& m& t- G

! j4 [- ^4 \1 d4 M8 ~- {" ttvb now,tvbnow,bttvb餡料
- g$ F; m/ ~4 L% {$ C% T# _tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 76克、魚膠粉 15.2克、清水 304克、已發燕窩 100克 ( N, K  f- Y& O$ `7 {  l

/ e# D- V- W4 [" |& W. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮料os.tvboxnow.com3 }* ^6 S: @: I; t
糯米粉 304克、生油 38克、清水 342克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U  D0 L( [, U. ^* {! {( `5 K; L

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- Z5 l! v1 O/ Z. |# }2 m, |% ~os.tvboxnow.com做法
. a# A5 g% o  ~2 i$ e& i9 ^1.先做餡料。魚膠粉加水拌勻放入煲煮滾,加砂糖煮至溶,倒入碟待5分鐘,鋪上燕窩,放入雪櫃雪至凝固。os.tvboxnow.com4 r9 J. V8 L+ b* C) {1 B6 X7 n
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2.將糯米粉逐少加水搓勻,再加生油搓成粉糰。0 A' a$ I. i$ _( F. F# D. h
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3.將粉糰搓長分成10克一粒,搓圓壓平,包入餡料再搓圓,放入雪櫃雪 10分鐘至定形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r" N+ f+ _! o, d

3 r( H) b/ N2 y6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將花旗參加半份熱水入碗焗15分鐘。將剩餘的熱水放入煲,加冰糖煮至溶,再倒入花旗參水,隔渣煮滾後盛起。. R/ P- Z! N  [' J4 V# l/ L* D/ n5 ~
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5.將湯圓放入滾水,以中細火煮至浮起熟透,盛起放碗內,淋上(4)即成。* y4 z7 J! }5 K
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