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材料
" Q5 y0 I0 Q j4 r7 a- M: i- F# I/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克8 C4 O: w d) G4 V4 m, z
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I# C' c. A ?' M% ]
1.將酵母加水拌勻。
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2.將麪粉加糖拌勻，下（ 1）拌勻，再下油拌勻成麪糰，冚上保鮮紙，置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。公仔箱論壇 o' ^' R1 I# r5 U/ ^2 ?9 q7 l
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3.於枱上撒上少許麪粉，將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。+ e9 q) n- h2 `' y
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4.將保鮮紙鋪上枱，放上豆沙，再冚上一張保鮮紙，用擀麪杖壓平。
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. L; o f" a; a( g; Xtvb now,tvbnow,bttvb5.將豆沙放在麪糰上，拿走保鮮紙，捲起麪糰，再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。
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6.將饅頭放入蒸籠，以大火隔水蒸 20分鐘即成。
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發表於 2010-2-9 04:57 AM
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