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+ m! _' F& h: Y! ]( T" F6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜絲/甘笋絲各 100克、冬菇絲 10克、鮑魚汁 60克、上海雲吞皮 8塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _+ C) n, ?% ]! ~
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做法
6 X# u1 A" y( s& K% v/ Z. f9 Z2 g: x2 t1.開中火燒熱鑊下油，下甘笋絲、椰菜絲及冬菇絲炒勻，加鮑魚汁不停拌勻，盛起攤凉。
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2.將適量餡料放上雲吞皮，用水塗上皮邊後對摺，將兩端向前屈黏合成元寶形。公仔箱論壇1 ^; M3 ]$ o7 B8 ?" g. \! Z1 Z
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3.燒滾油至 180℃，放入雲吞用細火炸成金黃色，盛起瀝乾油上碟。1 q/ C" k+ r& K8 z
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發表於 2010-2-9 04:54 AM
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