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[中式食譜] 黃金元寶(炸上海雲吞)

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材料
5 M8 P# v0 w9 Q  S- }8 O: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜絲/甘笋絲各 100克、冬菇絲 10克、鮑魚汁 60克、上海雲吞皮 8塊
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 x- Z) }& q- x& v  Y* M( T9 U+ ^) {/ B
1.開中火燒熱鑊下油,下甘笋絲、椰菜絲及冬菇絲炒勻,加鮑魚汁不停拌勻,盛起攤凉。
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4 f$ O. L0 p/ I5 D8 ^0 {公仔箱論壇2.將適量餡料放上雲吞皮,用水塗上皮邊後對摺,將兩端向前屈黏合成元寶形。$ Q9 n) y( p/ Y2 ]
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3.燒滾油至 180℃,放入雲吞用細火炸成金黃色,盛起瀝乾油上碟。os.tvboxnow.com. I! d+ w6 O$ O$ i  g- J. M
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