[中式食譜] 芝麻脆餅

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. W1 u0 v6 t( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" |0 @) d5 j" s" z! w7 K; Btvb now,tvbnow,bttvb糖 110克、固體菜油 120克、低筋麪粉 220克、泡打粉 2克、蛋/蛋白各 1隻、奶粉 5克、芝麻 50克、鹽少許、梳打粉 1/4茶匙$ @( i+ s, _0 A$ n$ Q
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+ [; }0 C  ]7 X7 J7 A, C8 w公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J0 q9 z4 g5 o7 k. \
1.先將低筋麪粉、奶粉、鹽、泡打粉及梳打粉倒入隔篩篩勻。
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2.將糖、蛋白及固體菜油倒入碗拌勻，加（1）拌勻成麪糰，倒出再搓勻。tvb now,tvbnow,bttvb! ~% i/ s9 k% w* p

; e! i( ^; J; [$ [8 I0 zos.tvboxnow.com3.將麪糰壓平至筷子厚度，修齊邊，切出所需大小，放在已鋪上牛油紙的焗盤中。, u+ L+ D/ C$ W' ?5 {* d+ V# C' U; D
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4.將雞蛋加入1湯匙清水拌勻，塗上餅面，灑上芝麻，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E% E+ C( A8 q' M- C9 S1 t
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" `2 }0 @# N- E6 E" ]& Sos.tvboxnow.com雞蛋加入 1湯匙水才塗上餅面，焗出來便不會太搶色。
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