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材料: e9 T; Q2 ^$ n' H
花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J- m$ v$ T- P, `, r) h% y
1.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。os.tvboxnow.com7 ]7 w0 q% i# v- W2 X6 I) [. u" d) C0 D8 ]
- Y* R/ V# N6 W k) b- E# G/ j* ~2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。公仔箱論壇: e/ k8 y1 m# h( {
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3.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。公仔箱論壇 ^1 |+ j; ~- W. W7 \7 m' y" x* j$ ^/ B
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4.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。
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5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。公仔箱論壇3 Y: ]2 h% ^1 U, w) ]* J
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發表於 2010-2-8 05:27 AM
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