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花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量
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做法1 S+ z" o- a4 U% L9 l+ M
1.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。os.tvboxnow.com" D; y3 }2 H$ f! d8 H0 u. J
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2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。
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3.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。
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9 D; I' P+ D' }" L# G: T# `os.tvboxnow.com4.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t/ D: W" ?6 c1 [, R
; l6 y* ` U; b9 T' n" B6 ?: Y4 _! d公仔箱論壇5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。
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發表於 2010-2-8 05:27 AM
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