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4 U" z: ?8 ]" s. l" c" ~- A4 wos.tvboxnow.com花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量tvb now,tvbnow,bttvb' ?+ I: Z* n9 ~
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做法
- V4 E% E* n: [1 B+ _1 e1.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。
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2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。
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3.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。0 P: a) }! E" w) f
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4.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。tvb now,tvbnow,bttvb& k' x4 | I8 B
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5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。
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發表於 2010-2-8 05:27 AM
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