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材料
. ~$ ]/ M: z, Z( Kos.tvboxnow.com花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量
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5 [# d! J9 ~: ^* _公仔箱論壇
" l* Z6 y, Y. d* ^; q5 ^公仔箱論壇做法
5 g, V8 V' e8 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。
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2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z" N: M. H( m; m
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3.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。os.tvboxnow.com3 e& M5 X0 F; m; ~( S/ u: I
& b5 f ~* `* {: G/ Z4 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。
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5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。) [6 i: s; G6 [4 i
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發表於 2010-2-8 05:27 AM
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