[中式食譜] 辣烧小带鱼

jljiang

+ ?$ ?& b9 u3 }2 Q; G# \
( w  K% Z1 A; u1 F# y8 P8 A
公仔箱論壇" ^3 b7 r  l  N  y! Z( @, [9 C5 Q+ B
用料：小带鱼两条清理乾净去头尾切约六厘米的段，甜椒丶青椒各一个（也可选用其他菜）切块用一咖啡匙盐腌几分钟，香葱五丶六棵切，老姜一小块切片，蒜半个切片，老抽一大匙，料酒两匙，盐适量，鸡精适量，香油一小匙，淀粉一大匙。
# j9 r. K! A" \7 w: K8 a( ktvb now,tvbnow,bttvb! ^% }% g7 d( C' E0 {

2 ^8 a' C0 Z0 E* T; s$ W8 Q* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 l. j) X+ z8 n% z# A公仔箱論壇os.tvboxnow.com( S( G: T& E5 P' a
1 将锅置火上，放油烧至六丶七成热时放入沥干水份的带鱼段炸呈金黄色，关火，捞起鱼段沥干油份。如上图中的带鱼段。
8 Z# l, W! {* c* Dtvb now,tvbnow,bttvb: H! C  V. g) Y8 c3 H$ z' M
2 锅内留一定量的油烧至三丶四成热，放入姜丶蒜片和葱段炒出香味。
! |' b  z; i. A9 o/ H! w$ h公仔箱論壇os.tvboxnow.com) m4 N; l- a, i

9 R" d; T3 @2 Y' ]  _3 D公仔箱論壇" r6 a. Y: b! c6 o! ]. W6 t* p

9 S4 {# o5 ^1 O& M. n6 r) \tvb now,tvbnow,bttvb再放入甜椒块略炒一下，加一小碗水烧沸後下老抽丶盐丶鸡精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z8 a. G1 p& \. K: a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q' l7 ^# O7 o; I! K# \' P. T  G! Q
3 x3 `  B5 g1 p3 L& j3 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N( O7 C0 n* S4 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s) B, i! D+ \7 R

* c" {3 Z  f) i/ K) x; R: K: z' |- |- d1 q

3 U  n, K! f( U9 [4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u4 Z7 K: R+ ]8 h1 E/ f# q
下带鱼段，中火烧约五分钟後，放香油丶勾芡铲匀。
5 Z4 F3 J/ E. v! M5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a% v  D$ L  N
& G* K, w" ?  k- v- m& i1 f