[中式食譜] 辣烧小带鱼

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用料：小带鱼两条清理乾净去头尾切约六厘米的段，甜椒丶青椒各一个（也可选用其他菜）切块用一咖啡匙盐腌几分钟，香葱五丶六棵切，老姜一小块切片，蒜半个切片，老抽一大匙，料酒两匙，盐适量，鸡精适量，香油一小匙，淀粉一大匙。tvb now,tvbnow,bttvb# T. M& J! i# |0 c* P$ o
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做法：
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  P4 c; ~( J& Xos.tvboxnow.com1 将锅置火上，放油烧至六丶七成热时放入沥干水份的带鱼段炸呈金黄色，关火，捞起鱼段沥干油份。如上图中的带鱼段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n6 D) S7 W6 a. n( {' z: A7 X

$ R) |& w  b+ M) {- J& b! J* Y0 `os.tvboxnow.com2 锅内留一定量的油烧至三丶四成热，放入姜丶蒜片和葱段炒出香味。7 }. V- \( F$ {* `. B
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2 o& U, g7 D$ C1 O% d5 R( ?4 ^再放入甜椒块略炒一下，加一小碗水烧沸後下老抽丶盐丶鸡精。tvb now,tvbnow,bttvb( y2 m& h, r5 u9 u/ m8 B

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4 u/ K( A. p* ^% P. j( j/ V! p. Q公仔箱論壇下带鱼段，中火烧约五分钟後，放香油丶勾芡铲匀。公仔箱論壇2 z4 w* N6 r$ q4 p

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