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青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f/ _5 e$ W! o& {
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j2 O& v7 I# C! F9 \
1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。
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4 v7 y( B$ s u' ?* Ctvb now,tvbnow,bttvb2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。tvb now,tvbnow,bttvb/ t% C7 \% p0 x( W" Z3 |
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3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。
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/ P, m, J$ V1 C- G6 b1 V4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。
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發表於 2010-2-6 06:17 AM
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