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材料os.tvboxnow.com* i4 Y8 f+ }: y: V/ Y
青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量 ) s& n3 @3 d: x- L8 P* l
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J% ^; W& m5 e/ I3 A
1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。& H$ }9 E& v ~# A6 C U
" I: p0 W4 `* O$ T8 |: `( c- J1 a公仔箱論壇2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。tvb now,tvbnow,bttvb" ]( d9 y7 I% ]
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3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。
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% u; L, `. `1 X公仔箱論壇4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。
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發表於 2010-2-6 06:17 AM
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