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& G& \# k, e8 e% g" v8 Z' q0 S' {材料
0 k, s+ b$ M/ ~. Atvb now,tvbnow,bttvb日本番薯 1條、紅蘿蔔 1個、牛蒡 2條、意大利芫荽 1小束、糖/生抽各 1湯匙、日本味醂 5湯匙 - z- P7 Q. `: V& C4 G
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做法公仔箱論壇8 \. N' b$ J, b. l; O& E) W
1.先將牛蒡表皮沾滿的泥巴洗乾淨，然後切約 1厘米厚片。
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6 Q7 I0 n& h+ v& y7 x3 q2 Q+ ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將紅蘿蔔洗淨切片；番薯亦洗淨連皮切片。
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{ O3 B" H/ `7 p. i公仔箱論壇3.燒滾水後放入以上的食材，冚蓋煮至軟腍。
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4.然後下糖、味醂及生抽調味，讓醬料煮至略濃稠，盛起放碗中，再放上芫荽香即成。公仔箱論壇4 [& ]& r5 ?8 ^
: l, O, C& l; [& I" m8 C- |4 P公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l) C5 H3 Y8 ]$ X, p3 a$ R8 n9 G
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發表於 2010-2-6 06:14 AM
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