[甜品] 香炸加州提子乾冬甩

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香炸加州提子乾冬甩 材 料 ' \( u* B1 ^2 p# l# Y5 \5 F! Otvb now,tvbnow,bttvb麵 粉 250 克 ( n- ]: e; u) y6 Yos.tvboxnow.com發 粉 1 湯 匙 & i9 q3 _) c7 |; x加 州 提 子 乾 50小 粒4 C( B3 z/ |; b3 M 豆 蔻 粉 1/4 茶 匙 ( ~3 E: S0 X9 j) S蜜 糖 20 克 # r1 a" P* [* l　公仔箱論壇0 B2 ]( F; C% b 牛 奶 2 湯 匙% y0 S  l7 F# V* t8 b2 P, B( f 雞 蛋 2 隻tvb now,tvbnow,bttvb- S/ S0 g/ ?  c% k8 I" t 砂 糖 60 克 ) |% G, R: H9 B6 V+ f2 x& V公仔箱論壇牛 油 50 克 " a5 k8 m9 h# N% O* U' n) H3 w2 j公仔箱論壇糖 霜 少 許tvb now,tvbnow,bttvb/ v2 Z/ y! d! g7 l1 | # O2 W, h& z  l+ w 1 T; x9 q) T$ Y 做法 % G, v% s0 z/ u- x9 Mos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com. I- M+ a; O8 q7 U" Y7 f. S$ a, S 把 牛 油 煮 溶 ， 加 入 砂 糖 ， 雞 蛋 ， 蜜 糖 ， 加 州 提 子 乾 及 牛 ， 並 打 發 至 起 泡 。 0 r& i0 F1 A& W/ w4 C再 混 入 麵 粉 ， 發 粉 及 豆 蔻 粉 ， 並 加 入 步 驟 1 之 材 料 攪 拌 成 粉 糰 。 8 y: O7 G3 A' f5 O 將 粉 麵 糰 搓 成 薄 塊 ， 再 包 進 保 鮮 紙 （ 1 厘 米 厚 ） 放 入 雪 櫃 冷 藏 片 刻 （ 30 分 鐘 ） 。 7 e( @- y: g( ytvb now,tvbnow,bttvb取 出 粉 糰 塊 ， 切 成 條 狀 約 1 厘 米 闊 ， 6 厘 米 長 ， 然 後 放 入 滾 油 中 ， 以 中 火 炸 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 油 ， 加 上 糖 霜 。 # s5 |+ ~8 M& a( S

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