壽桃包
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1 e- R5 |. B# U/ @: v; w: k9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（乎大小，十二至二十件份量）
* S3 {0 l/ i9 Y麵粉 320克
" O0 P/ F; t3 Z9 J! [6 Z" q, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 120克
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玫瑰紅(色素) 少許
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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G* f" m) S F6 m9 ]' {: T# i! n
豆砂或蓮蓉 適量
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用具
# Y$ U8 i! l0 f6 p牙刷、牙籤、蒸籠 3 i7 r7 Z0 I& r) v9 E
4 x7 U. m2 j+ r4 @製作 os.tvboxnow.com, r) ]8 q4 ^4 [7 @) l% T3 C
1.麵粉篩過，放在按板開一個穴、落糖及泡打粉，倒入適量清水一起搓勻至滑身 。 M5 ^: V0 i, ~# @/ x8 L
2.麵粉搓長條，分一份份，每粒約１２克，大小隨意，手壓扁，包入少許豆砂／蓮蓉收口處捏長，放在牛油紙上放入蒸籠蒸６分鐘，離火後即用小刀背把每個飽壓一下，便成桃形，用牙刷彈上少許色素即成。
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貼士
, X/ J, x6 I* A& A- ^" d- C; s$ `: m1 a- @tvb now,tvbnow,bttvb1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈，然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦，唔係就彈到四處都係色素架啦。
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發表於 2007-5-11 10:58 PM
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