壽桃包
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材料（乎大小，十二至二十件份量）
1 B' P2 Z5 Y# |; H7 J9 etvb now,tvbnow,bttvb麵粉 320克 ) a0 B+ L+ ^3 L, n
砂糖 120克
6 i: r! m' E9 _2 @7 S# z) Y6 ~tvb now,tvbnow,bttvb發粉 12克
0 a. J- ~9 a) q. m+ J( f" Y7 k+ k; L( Xos.tvboxnow.com玫瑰紅(色素) 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E% C, `9 n- ^) g
4 Z) V9 k. w/ p; ~4 t J材料 公仔箱論壇9 B3 O# y; }% a: L+ p9 M
豆砂或蓮蓉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A; s% T- Y9 D3 v6 P+ w
/ Y6 J( z: p' b' @3 i! o( z- J( Hos.tvboxnow.com用具 2 L$ S3 R. V/ d& u* m4 d4 C2 h$ W+ Y
牙刷、牙籤、蒸籠 公仔箱論壇# x# c* s, F% ]! U, L m
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製作
7 z* `$ s! R$ m& t1.麵粉篩過，放在按板開一個穴、落糖及泡打粉，倒入適量清水一起搓勻至滑身 。
# q- y) b: ~% b; u8 w- s# D2.麵粉搓長條，分一份份，每粒約１２克，大小隨意，手壓扁，包入少許豆砂／蓮蓉收口處捏長，放在牛油紙上放入蒸籠蒸６分鐘，離火後即用小刀背把每個飽壓一下，便成桃形，用牙刷彈上少許色素即成。
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1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈，然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦，唔係就彈到四處都係色素架啦。
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發表於 2007-5-11 10:58 PM
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