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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a N I0 K# ]
桂魚腩 228克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/胡椒粉各少許、生粉適量
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汁料
6 w# H! |* s4 w$ [+ B4 n0 c士多啤梨/哈密瓜各 1湯匙（切幼粒）、糖醋汁 8湯匙、生粉水適量
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0 }) g+ d" u Y" j! M% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( q6 o- X# l' C$ A; c3 jos.tvboxnow.com1.桂魚腩切片，下鹽及胡椒粉拌勻醃 15分鐘。5 f: P" `3 \3 y8 @
5 O4 P. _" [0 W+ @; J; I2.將（ 1）蘸上雞蛋漿及生粉，放入160℃滾油，以細火炸至金黃色，再轉大火炸約半分鐘後盛起。os.tvboxnow.com; V" c- x0 J' \+ ^
! V2 G' r, [4 W" ]: {, ?os.tvboxnow.com3.另燒熱鑊收細火，下糖醋汁、雜果粒和生粉水煮勻，將魚肉回鑊兜勻即可上碟。炸魚肉時要先以細火炸熟，其後再用大火逼出油份，食落便不覺油膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L( B0 V4 I9 G1 n& |
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發表於 2010-2-5 05:52 AM
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