今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。3 _' A5 e, M1 b; I
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擦龍蝦 放氣球升 110呎高空: v9 g0 F; ^: [6 N0 k
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4 A1 c4 i4 M# O5 L# |$ pos.tvboxnow.com有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。8 l" z. N$ K' T. r) d* \! K
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美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒tvb now,tvbnow,bttvb/ P* W. T2 \3 Q
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和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。
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& G% C( y3 c' p6 u' F) K" h/ Qos.tvboxnow.com冰鎮波士頓龍蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s3 ~9 E' l, \ ^; w3 G
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龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I; C, d2 S& j' S5 w3 H$ m$ D
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海鮮咯嗲公仔箱論壇2 U) @' z# o6 q1 a* i# |7 K. Z
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有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。0 m0 [) `3 t$ k
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玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
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* F) h2 z3 f* {# n& H: T! l雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)tvb now,tvbnow,bttvb+ W$ j- J4 w$ E4 q
2月 14日自助晚餐
: H& H/ G7 A+ |8 H' v( D" P公仔箱論壇首輪：每位$668（ 6pm-9pm）9 d; } A5 ?3 x/ ` }0 e
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）tvb now,tvbnow,bttvb" q: D1 ?6 S7 @% L4 u3 ^& S
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嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q! i6 T5 d; p6 `. S* Y; M$ O; [8 J' ^ d
堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。
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■堤岸面對無敵大海景。tvb now,tvbnow,bttvb: d' w9 V( x6 O3 k
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■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。
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y: ^8 ?$ B- G慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^8 ~( n/ B3 u% q! p
! @! H* n- v! I5 Y5 otvb now,tvbnow,bttvb朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。公仔箱論壇& V- i; |+ U+ }- S4 Q
) w7 c. `' A* E! Y公仔箱論壇烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲
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澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。
" H0 Z4 }8 d. t& _6 d4 ?/ C8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" T( K( V+ K2 H. s1 P5 E
堤岸情人餐七折優惠
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)
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) ?5 _4 N; x1 eos.tvboxnow.com任食燕窩播愛的宣言公仔箱論壇8 b3 ]- W4 R9 |% a: F
雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M7 t: d- G, J4 V9 _
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$ ~1 x) t; p7 h" j$ O) B' ]黑菌龍蝦牛柳
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燕窩士多啤利拿破崙
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐
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御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)tvb now,tvbnow,bttvb4 J+ q5 w$ t B2 ^1 L. Y0 F/ Z) j
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pmos.tvboxnow.com, g! A5 F$ k: B! z2 S
9 I6 W/ r* J6 Q, }3 W& o' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 h- O( |' w% p8 B
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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