今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。/ S0 W- A8 N W! S
0 |" a/ A0 A- ^$ k( N7 e( b擦龍蝦 放氣球升 110呎高空
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: m1 v' }! J: F* ^9 t公仔箱論壇有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。
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3 D& X. J0 r/ h m$ }; E- @% A美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒
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和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。: B* D+ B' h) O. a
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冰鎮波士頓龍蝦tvb now,tvbnow,bttvb. v+ R! e2 U5 m. \$ I2 n t* f
& p1 J+ u/ q5 T( m& k龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。
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* b* ^5 m. O# u( L# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮咯嗲! f: Y# `* N: T3 d8 E; X" t
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有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。公仔箱論壇) N1 @( s" `% N& l' f/ b
+ X& k5 ?6 P! f9 k* `2 m玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
# b1 Q. T& {6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ]6 O4 `2 W& R- T雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)tvb now,tvbnow,bttvb+ o2 Q" {; m; |3 p2 I( u' F
2月 14日自助晚餐
8 K6 v0 {( j+ J: o3 F首輪：每位$668（ 6pm-9pm）
" C' W" u( u# ~# o! h% h' T次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
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8 A8 T: a: Q- W/ I4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
& c8 ]0 q; B2 \, T6 Cos.tvboxnow.com堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。$ S7 Y4 Y" g6 j- w
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- R2 Y# e0 M* ]7 }7 O- uos.tvboxnow.com■堤岸面對無敵大海景。os.tvboxnow.com2 L: w5 D# B0 n" F; L+ v0 [
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■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。
' R0 ]7 P1 S2 t9 N- M8 I* n1 \. B# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 x8 x% ^4 d& @5 p2 e6 x
慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力tvb now,tvbnow,bttvb" m- {( P* F7 d$ P
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。% o/ s' _$ V* X* b
% q+ d1 w3 ?$ i. K2 P E烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲
* v5 S* Y! V" @ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w. C K. f/ n. Z. u" z3 R8 j% k
澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。
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堤岸情人餐七折優惠tvb now,tvbnow,bttvb$ v8 E7 j) w2 i9 S
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( C# `5 i1 v) M3 u* Vtvb now,tvbnow,bttvb醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)os.tvboxnow.com/ g: N1 r! n' _$ l0 S2 c6 }) w# k
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任食燕窩播愛的宣言
, L* M9 e' Z, d: G3 {8 F: M6 y雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
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黑菌龍蝦牛柳os.tvboxnow.com! t, x6 c+ h- B* z! |: S
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0 S, P9 m) j/ F- `; R燕窩士多啤利拿破崙
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐+ ?' I/ a4 n7 @% }, ^; G
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御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D9 @2 S2 R' g. ~; S0 _# G. i
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pmtvb now,tvbnow,bttvb) h9 P% h8 @2 \6 T, E& c/ h
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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