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[中式食譜] 如意糕


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1 J; v$ O: l8 y& V: \* k) a. ~os.tvboxnow.com材料
1 q0 L* g) I6 U+ e# ^" {公仔箱論壇糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克0 M, r& Q2 Q- C( k# m6 r
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2 i( w" `! n8 y7 `( k: e% Y7 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q2 x/ W* s) Y/ U
做法
: X5 v2 h: [  V& ]1 L0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。# h5 e/ z7 k. j* e2 N

- M. ^: V* P5 L1 a/ B8 }os.tvboxnow.com2.在盤中墊上微波爐保鮮紙,掃上油,倒入粉漿,放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' |5 \# T) z. |- F% {
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3.於砧板鋪上保鮮紙,放上豆沙,再鋪上保鮮紙,然後壓薄。os.tvboxnow.com& g4 M3 r  t$ ?& W7 I
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4.將蒸好的白色年糕倒出,鋪上保鮮紙,慢慢壓薄,然後拿走保鮮紙,鋪上已壓薄的豆沙,切齊邊。6 [. t& M5 t# J/ a5 [0 s6 g

2 x2 t$ T( [) e2 i/ n; Ftvb now,tvbnow,bttvb5.將年糕左右兩邊向內捲成如意形,然後切件即可。 . f  E6 z" m. r7 \, K% N. n
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