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水晶粉 120克、水 140毫升、紅糖 60克、熱水 95毫升、乾桂花少許; S3 S' b" Y8 n; F; ^5 Q
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1 [) T( i4 `$ Z/ n* P$ p$ V4 t做法
+ J/ x4 H2 h+ K$ ?+ R公仔箱論壇1.將水晶粉加熱水拌勻。
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2.開大火煲滾水，收細火下紅糖及乾桂花拌勻，煮滾後加（ 1）拌勻。
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% t, {+ F) |- k/ |& d2 \: j3.在模內掃上油，將（ 2）倒入膠模內，放入鑊用大火隔水蒸 12分鐘，然後放入雪櫃冷藏後，脫模即成。公仔箱論壇8 U+ f9 }6 Q N% v6 F
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發表於 2010-2-4 05:55 AM
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