; f+ w2 k- C: u$ u$ s1 pos.tvboxnow.com
$ w+ Y8 d6 J% e7 X# {$ @5 n5 Q材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j# i; @4 f+ a0 |4 ?+ F
鮮肉臘腸 1條、新鮮連殼生蠔 1隻、芝士粉 1茶匙、薯茸 240克、白酒忌廉汁 120毫升、黑胡椒 8粒、香葉 1片、白酒 1湯匙、檸檬 1/8個、紅葉菜 30克、番茄 1茶匙（去核切幼粒）、芫荽 1棵
( O! u- L5 y5 D* u$ f) \7 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& g$ W% V# r4 c- U
白酒忌廉汁材料tvb now,tvbnow,bttvb* ^0 a6 ~# v9 I
牛油 85克、香葉 1片、淡忌廉 113克、麪粉 57克、黑椒粒 4粒、鹽 1/2茶匙、白酒 85克、水 284毫升、雞粉1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: K7 T6 X: f7 O
1 R' y- z8 O. Ntvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb/ p* A5 w: v, l* u9 L$ n9 x2 _
細火煮熱牛油及麪粉，加香葉、黑椒粒、白酒及水用中火煮 10分鐘，加淡忌廉、鹽及雞粉轉細火煮 2分鐘，隔走香葉及黑椒粒即成。
7 Z/ u4 n: p# `6 x9 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R1 t O7 w/ r
% I' X' A z# {+ ^tvb now,tvbnow,bttvb做法os.tvboxnow.com2 | ~9 r! h1 U2 z4 U
1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身，攤凉後切粒，放入滾油拉油後盛起隔油。
% J8 C& u! t. z4 P/ [2 P& } c; @: ^6 `! S8 L0 A) f
2.生蠔起肉，蠔殼留起。將香葉、檸檬、黑椒粒、白酒及適量水放入煲用大火煮滾，加生蠔肉及蠔殼，轉中火煮 1分鐘至八成熟，盛起瀝乾。8 p% B# o/ E+ q# R; J \
) n+ F' R; w* Q8 p/ ntvb now,tvbnow,bttvb3.將已翻熱薯茸唧於焗盤上固定蠔殼，再沿邊唧上薯茸，放上蠔肉，淋上白酒忌廉汁、芝士粉及臘腸粒，放入250℃焗爐焗 2分鐘取出，放上紅葉菜、番茄粒及芫荽做裝飾。公仔箱論壇3 i7 d$ W, T+ s, H3 Y5 V# b
|
發表於 2010-2-3 05:49 AM
| 