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[西式食譜] 鮮肉臘腸田園沙律


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材料
3 [/ z7 K2 D% @" I; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮肉臘腸 2條、羅文菜 120克、狗牙菜 30克、紅葉菜 30克、紅洋葱圈 3圈、車厘茄 3粒(開半)、溫室青瓜 4片、凱撒沙律汁 120克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J+ I4 S2 K+ {- }
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( Y0 B. s" ~& m3 Z$ i3 l* ~- T做法
8 ^  s+ {8 o8 |5 }1 n8 R% Eos.tvboxnow.com1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身後攤凉,一條切幼粒,另一條斜切片,全部放入滾油略炸後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb. t# d) z8 P! e" m" l

/ t. o# a8 g' G! {" G! K! Atvb now,tvbnow,bttvb2.狗牙菜、紅葉菜及羅文菜浸入冰水2分鐘,盛起瀝乾水。% a5 R3 b, b' T2 s
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3.羅文菜切碎放入大碗,撕入紅葉菜及狗牙菜,加上凱撒沙律汁拌勻即可上碟。  l. U6 V* Y6 x8 ~% G, H' D. Q

  D7 A3 w: L5 F: }% M1 E4 u% a  n% hos.tvboxnow.com4.將溫室青瓜、車厘茄、紅洋葱圈放上(3),最後灑上脆臘腸粒及臘腸片即可。/ y+ d5 G  Z1 l4 [8 [, v
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將羅文菜、狗牙菜、紅葉菜先浸冰水,食起時口感更加脆。 公仔箱論壇3 m9 [) }8 N8 g# m
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