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[西式食譜] 蘑菇鮮肉臘腸蛋批

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  }, B" E$ m  @2 t8 s* Rtvb now,tvbnow,bttvb材料
/ i0 [& p# s5 Z0 v& s$ h7 E- L% n( W鮮肉臘腸 2條、蘑菇 180克(切粒)、洋葱 30克(切粒)、雞蛋 4隻、牛奶 150毫升、芝士粉 30克、車厘茄 2粒(開半)、溫室青瓜4片、火箭菜 30克、意大利油醋汁 2湯匙、牛油皮麪糰 60克、麪粉適量、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/2茶匙、胡椒粉 1/8茶匙
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/ F  O' Z9 y# }$ a$ ]tvb now,tvbnow,bttvb牛油皮麪糰材料
# M% j, N- A- u# U# jtvb now,tvbnow,bttvb麪粉 340克、鹽 1/5茶匙、牛奶 76毫升、軟鹹牛油 170克、雞蛋 1/2隻做法:將麪粉、軟鹹牛油及鹽拌勻至起粒,再加雞蛋及牛奶搓勻成球狀,放入雪櫃雪 1小時,取出略放軟。公仔箱論壇( s4 o8 p9 n2 R

3 O$ Q: N- f4 S" [# F& D2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
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做法os.tvboxnow.com# N- f" {+ g: [1 G
1.臘腸放入鑊用大火隔水蒸30分鐘至軟身,攤凉後切片,放滾油用細火拉油後盛起。os.tvboxnow.com2 ]! Y- ?; n2 Z& @

: z7 ~( s2 D% r) O1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於枱上灑少許麪粉,用擀麪杖將牛油皮麪糰壓至半厘米厚,放入已掃油的批模,用手撕走邊位多餘的牛油皮,用小刀於底部拮小窿,放入雪櫃冷藏。os.tvboxnow.com6 e  U. x: J6 }/ u
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3.燒熱鑊下少許牛油煮溶,放入洋葱粒及蘑菇粒,用中火炒至半熟後盛起。
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$ x& ^. D% Q7 V3 V4 H& r' N5 ~公仔箱論壇4.雞蛋拂勻,加牛奶、臘腸片、蘑菇粒、胡椒粉、雞粉、鹽及芝士粉拌勻,注入批模,灑上少許芝士粉。公仔箱論壇- }. N. K# x$ q# c5 J0 `4 q7 H

# u* i7 ~6 ~7 M公仔箱論壇5.將( 4)放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘,取出後攤凉3分鐘,脫模即可上碟。公仔箱論壇8 N1 l+ C) C9 E3 O# f1 m

: ?9 |+ W, y6 p. ^. M1 a8 J% ?6.將火箭菜、青瓜、車厘茄、意大利油醋汁拌勻與沙律伴食。公仔箱論壇  O$ f; F0 R( |% q

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