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材料
' |: G5 |, q: W+ m8 _tvb now,tvbnow,bttvb鮮肉臘腸 1條、曠加西番茄汁 90克、意大利米 75克、 Pesto醬 1茶匙、洋葱 30克(切粒)、清雞湯 300毫升、芫荽 2棵、鮮白菌 2粒(切片)、白酒 60毫升、青椒 15克(切條)、紅椒 15克(切條)、黃椒 15克(切條)、芝士粉 1/2茶匙
5 ?" i8 A9 e5 T- u, X! d' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G7 D+ C/ ~' G
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, y& O7 J# k: K+ p9 h4 X' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
a" a: i7 L) y8 l: X% _7 X! q. p; {os.tvboxnow.com1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身,攤凉後切斜片,放入平底鑊用細火煎至兩面香脆。
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3 A3 y: Z' G: I X7 ?公仔箱論壇2.燒熱鑊下少許牛油煮溶,用大火將洋葱粒炒香,加意大利米略炒,倒入一半白酒後轉中火,再分三次倒入清雞湯煮10分鐘,煮至收水及意大利米至七成熟後盛起。
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. k+ A% X( [4 r2 y2 Fos.tvboxnow.com3.燒熱鑊下少許牛油煮溶,加白菌、黃椒、紅椒及青椒略炒,放入番茄汁略炒後,倒入意大利飯,再加剩餘白酒及芝士粉炒勻後上碟。
- Z9 j6 U+ r, d0 }' R% |: u9 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i2 v/ G; {, S7 w
4.面放臘腸片,用 Pesto醬圍邊,放上芫荽即可。
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