[中式食譜] 香煎蘿蔔餅

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材料
( v0 u2 V3 L$ ~. n/ W2 k本地蘿蔔 1條、甘笋 1/2條（去皮刨絲）、蝦米 2湯匙（浸軟）、葱 2棵（切粒）公仔箱論壇0 ?' N3 {( c' j  v/ q+ `6 [; ?- V/ o

9 o& ?  p% U; c' K公仔箱論壇調味料
* r  p  [- v: q6 g. Nos.tvboxnow.com雞粉 2湯匙、醬油 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、粟粉 6湯匙、水 50毫升os.tvboxnow.com8 x- s5 d0 r* x% \" W7 e
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/ }/ Q0 Z$ M1 R* J6 B/ h公仔箱論壇做法
5 d7 U0 N$ h0 n9 ^7 u6 E: X# `  T1.將蘿蔔去皮刨絲，用手揸乾水。* |( d" O3 [* J/ B& T0 \
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2.將蘿蔔絲、甘笋絲、葱粒、蝦米、雞粉、胡椒粉、醬油、粟粉及水拌勻。2 L) u( u) l% j, D/ o9 K
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3.開中火燒熱鑊下油，下 1湯匙蘿蔔餅料煎 10至 15分鐘，見兩面煎成金黃色即可上碟。
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- q* P) A' g( p; B8 n每個蘿蔔的水份都不同，刨絲後必要揸乾水份，才加入其他材料拌勻。 公仔箱論壇$ \7 S/ X; ^6 h% I  z+ Q( z3 s

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一定好好味，多谢分享 ！