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[中式食譜] 蘿蔔燜豬手

       
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材料去骨豬手 320克、日本蘿蔔 240克、薑 2片、葱 1棵、八角 2粒、花椒少許、水 1公升調味料:老抽 1湯匙、生抽 2湯匙、糖 1茶匙公仔箱論壇1 |3 @4 G7 Z; ^  C  D+ Q

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( k, W) o/ U7 n( o3 }tvb now,tvbnow,bttvb1.將豬手切件,放入滾水中汆水後盛起。os.tvboxnow.com+ ~% V8 V% I5 R; ?: U# D
2.日本蘿蔔去葉刨皮,再切件。
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3.準備煲湯袋,放入葱、薑、八角及花椒後綁好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^: U: ?% g! r7 [; g* T

6 C* \8 Q. [* g2 {5 T4.將水倒入鑊開大火,放入湯袋、老抽、生抽及糖拌勻,再下豬手,冚蓋煮至滾起,轉細火燜 30分鐘。os.tvboxnow.com) m5 t" U6 A7 J0 d* M
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5.然後加蘿蔔繼續燜 10分鐘,將湯袋取出,其餘材料上碟即成。公仔箱論壇' F! m7 n9 }: o- [- W
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應該會好好味喎,感謝你的分享煮法!
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