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材料
; ]5 h: H0 p- W* [- D2 Q公仔箱論壇日本金時番薯 1條、日本紅豆茸 160克、糯米粉/麪粉各 100克、鹽少許、砂糖 1茶匙、暖水 140毫升
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) `' q( m7 X, B8 N: j* \做法 R9 C2 x% O, U
1.將糯米粉、麪粉、糖及鹽放入碗，加暖水拌勻成麪糰，然後放在已撒少許麪粉的砧板上，搓長並切成八件。- M/ h# e- W: S
p6 X* U3 a9 ^. v2.番薯刨皮，切去頭尾，再切成八件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S2 X6 `" u. T' r2 A( o2 R; x* e
, j2 G4 Z0 l" m3 Z/ E, Ytvb now,tvbnow,bttvb3.於每件番薯放上 1湯匙紅豆茸。/ R7 h' i8 ~3 k
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4.雙手捽上少許麪粉，以防黐手。將麪糰搓圓，壓薄後包入餡料，紅豆茸向內，將糰子包好，然後放入鑊，用大火隔水蒸20分鐘至熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb- b" F. H( ]/ v# t1 l1 @8 b% ?
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發表於 2010-2-1 06:00 AM
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