由台妹瑤瑤襲港，引得一班港男瘋狂爭奪美人抱抱，以至大街小巷開滿乜茶物茶的台式飲品，港人骨子裏對台灣特別鍾情。這股台風越吹越有，新上位的街頭小食正是台式香腸。一條台灣腸，成功吸引不少台妹天天進補，就算在港一樣日賣過千條，最特別更可一試3P滋味，一個價錢嚐盡三種口味。' g5 {. P* X9 `5 f
! r! p) V* d5 C3 U3 O/ utvb now,tvbnow,bttvb3P香腸$15三種口味組成一條腸，主打必有墨魚香腸，配上飛魚卵、櫻花蝦或黑鮪魚其中兩款口味，既可食到墨魚的香辣，櫻花蝦的甘香或黑鮪魚的鮮甜。公仔箱論壇+ `/ k" J2 f5 j% M4 R, L
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' ^7 _" c9 c& _3 v. g( Stvb now,tvbnow,bttvb■特別用石春來放香腸，原來除了有隔油之用，還可以保溫。公仔箱論壇! s( s( t& u$ W1 K+ z
4 t9 J1 ]. Z9 p& X. a公仔箱論壇街頭試食os.tvboxnow.com$ g. b( ]9 j+ S# f
, Q1 h- n: ]! @# O. O. C公仔箱論壇Katrina：（黑鮪魚）香口，比平常的腸硬，看外表好像很油，其實內邊不是。 . B/ O) G6 W+ b& V
+ H1 v; Z2 `0 k: T8 S% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 R0 P |, X6 E0 J
Kitty：（櫻花蝦）有粒粒的魚子，味道不錯。
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Bruce（左）試了櫻花蝦：很結實，能吃到蝦的味道。 公仔箱論壇5 S, Y5 v& x3 q2 u6 O& H
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台灣日賣過千條os.tvboxnow.com" L; l* H/ T6 s j- P9 B
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■台灣有二十多款口味，香港店暫只有四款：黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸（芥末）和墨魚香腸。公仔箱論壇5 O; @- h( F2 P' a+ z
! }2 ^% l, Q3 ]! q, G8 {tvb now,tvbnow,bttvb到過台灣，一定不會對台式香腸陌生，這個街頭小吃在港終於有得食！新開業的香腸世家，由楊先生從台灣一手引入，其實今次並非首次登場，「之前曾在Sogo參加過台灣節，八月參加過夏日和冬日美食嘉年華，反應好好，試過一日賣8千條。」有了強勁的數據支持，月前終於開業，還一口氣開了銅鑼灣、旺角、灣仔和北角四家分店，信心十足。香腸世家在台灣已有25年歷史，這次空降到港，所有香腸均由台灣一手包辦，特別用上熱狗腸烤爐，在舖內不斷烤製香腸，每日賣過千條。台灣香腸世家的香腸有二十多款口味，香港店暫只有四款，包括黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸（芥末）和墨魚香腸，壓軸還有止了不了台妹的口癮，台灣店人氣最高的3P香腸，一次可試到三種口味，最適合三心兩意的港女。
- X( ^: B7 L4 A) u! ~5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 h1 O; H5 C4 m% s8 K& R- S
多汁腸無添加
; R* R$ c/ s: L9 g一條腸能夠風靡萬千台妹，原因就是健康又好食。先說台灣香腸世家的背景，由安德魯紳旗下品牌，早於1985年在台開業，為平時見慣的紅腸改頭換面，研究出多款創意十足的台灣香腸，如虱目魚肚、紅燒牛肉等，香港都暫未有發售。生產源自自設的中央工廠，一手包辦由切割到灌製到真空包裝。香腸絕無加入防腐劑，且以豬腸衣代替人工腸衣，特別健康。台式香腸有點像臘腸，不過肉質更豐富，因為主要香腸成份用上CAS新鮮豬肉，即優良農產品證明標章，是由台灣行政院農業委員會監控品質所設立的標準。香腸還特別用上豬後腿部份，咬下時香脆而嚼勁，肉汁流出，勁juicy。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {+ I+ ]% c" q- z4 `+ R3 E
& E( _0 X# R9 B①墨魚香腸$12 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I8 ^* U8 a1 T) @6 B
1 B. q3 o6 l7 R, Q3 _% r( _tvb now,tvbnow,bttvb以墨魚汁和整條墨魚切粒製成，賣相墨黑，味道保留了墨魚的鮮甜，還帶有黑胡椒的味道，惹味之選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x) v' A5 }( ]2 s3 u
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②黑鮪魚香腸$12
1 B7 L1 v3 e; J0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D* V1 l$ x6 O, E
黑鮪魚用上台灣東港刺身級的鮮肉，配上豬肉做餡，咬下去有陣陣魚肉香，質感不算太實淨，口感如煙肉。0 l" T, T8 B& i5 x. w5 @! |
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③飛魚卵香腸$12 6 y1 H9 n8 F2 B7 \3 {7 a. L
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揀選金黃色的飛魚卵，連同新鮮豬後腿肉做食材，味道有豬肉的油香，咬下去感覺到脆口的飛魚卵，口感很特別。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y5 E8 H. h3 I. { ~
* e/ }: c0 ]1 a" T, v# D/ e④櫻花蝦香腸（芥末）$12os.tvboxnow.com, H6 v7 C& z# `. t/ f4 K, a1 r
, r5 K+ E5 Z4 A. x0 f. K1 n以東港新鮮櫻花蝦炮製，味道鮮甜，偶有柔軟蝦款的口感，香腸加入了芥末口味，淡淡的山葵香提升香氣，感覺清爽。公仔箱論壇# I/ D0 L, q' Z+ I
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8 t0 F |, x& R( D香腸世家(銅鑼灣駱克道)公仔箱論壇$ Z+ u' N. C1 U1 O
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旺角台腸熱 粒粒魚卵爆開
, i; Y7 [4 w5 c. k# h& P阿升麵線開業短短一年，以一碗人氣大腸麪線，成功將西門町的立食麪線奇景帶到港。阿升一向擁有潮流觸覺，由最初察覺到麪線在港會大熱而開業，到兼賣鹽酥雞、鹽酥菇等小食，一年後，已搖身一變台灣小吃專門店。最近再引入台灣大受歡迎的幾款台式香腸，提供如飛魚卵、櫻花蝦芥末和黑鮪魚等口味，在廚房有柯打立即烤香，烤爐前有專人烤熱香腸。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y" T H# T3 f% Z4 s h
% g. J1 |. R5 P, p公仔箱論壇飛魚卵香腸$12
) n( C6 A+ N" ~5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ A r5 @% ~: q$ V, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸燒得甘香，以豬肉香腸混着粒粒飛魚卵，咬下口感脆卜卜，豬肉味道香甜。os.tvboxnow.com8 X, i; g5 n5 ]4 w
: B; t+ ?, e: L% ^8 s% A6 a公仔箱論壇櫻花蝦芥末香腸$12 tvb now,tvbnow,bttvb; {) w" W! n* |) O: D0 j7 Y
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以櫻花蝦、豬肉和芥末炮製而成，芥末味突出，香口不辣，帶陣陣櫻花蝦的鮮甜香味。
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7 R5 L/ |5 v3 B! G7 r) S1 i6 g' eos.tvboxnow.com黑鮪魚即吞拿魚，香腸用上豬肉和吞拿魚做肉餡，魚香豐富，肉質有咬口，帶肉油香。& E5 S( S" ?5 ^
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彭小姐：（櫻花蝦）咬下有一粒粒魚卵爆開，很香口，很美味。
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Cherry：（黑鮪魚）有很香的魚味，和一般的香腸不同，比較乾身點和香脆點。
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# J& D' j! _4 [6 o- j5 `1 ^( tos.tvboxnow.com阿升麵線(旺角弼街)7 d3 [0 w0 t6 Y, }" x
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發表於 2010-2-1 05:58 AM
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發表於 2010-2-4 12:22 AM
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