[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

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還未加mayonaise 的煎餅。。。
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* S& ?0 M/ }8 S3 h1 O% a加了mayonaise 的煎餅。。
. Q  u# Y( f+ nos.tvboxnow.com第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027
% N: R4 d0 T3 z2 ~' i其实这煎饼有点偏向日式喔。。。tvb now,tvbnow,bttvb! R3 y4 O. I/ {" N9 k: q$ l) M9 k
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z( b4 B4 q$ ?8 C3 }
麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。
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- I; Z5 z- K/ M7 _8 k% w# Rtvb now,tvbnow,bttvb醬汁：
& s7 p- o, n( T/ x  y, M, o蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g$ q* ?( e! z$ G3 v
公仔箱論壇) Z, l0 k4 J) @( O
步驟：, O, T2 h4 i0 {( Z4 w' z5 {

' q: c& L! Y, C& V. mos.tvboxnow.com1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。公仔箱論壇+ M. J$ c; I9 E* R* ^: m
2. 鮮蝦剖成一半備用。os.tvboxnow.com- _+ j9 p5 O( e& }
3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。
; n5 X, ^3 r  g0 dos.tvboxnow.com4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。( S% m( C( j0 K2 ^. o! s. z
5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。
$ R5 E: t0 L5 s' b8 K9 B3 p6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。tvb now,tvbnow,bttvb* I1 _! J$ w! g
7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。os.tvboxnow.com3 c( n7 K. g8 J' {

1 @1 s: v0 F( q煎餅内陷。。。。tvb now,tvbnow,bttvb  `- t" m0 e1 \& l8 A

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