[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

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( @4 R) c$ A; @5 C5 R$ ^3 [( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ h6 e. T3 Y0 Y4 n6 U! a

! [! y5 N7 Q7 O6 D* A5 ~# k- ?os.tvboxnow.com還未加mayonaise 的煎餅。。。+ z8 l8 o) `6 D) `( G0 x8 M
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加了mayonaise 的煎餅。。- L: Z3 [; V+ A5 Y$ l
第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027 . E$ P/ Y5 o3 ^: ~" q
其实这煎饼有点偏向日式喔。。。tvb now,tvbnow,bttvb: ?4 t9 O* w4 H- [
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8 k/ ^! P- z' o# M6 S* T3 a! e# N材料：1 |5 w/ q1 }7 ~8 a
麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。os.tvboxnow.com) O9 q4 I) g  z6 Y

" v3 n% @9 d' s( R' ~醬汁：os.tvboxnow.com# U. N5 p6 [$ E2 a( Q- c
蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。os.tvboxnow.com$ d7 J1 F5 Z& v( O+ g

8 U2 `- j1 {, l- @公仔箱論壇步驟：公仔箱論壇8 f! S4 ^3 P3 J- C- W
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1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。
$ _/ v$ g4 A, V' K, w. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鮮蝦剖成一半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _9 U7 X: q' b  W5 h3 S
3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h& d7 f- q! Y( G$ Y$ G" U, H0 C
4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。
% m# a1 Y2 s8 V! j. t5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。
1 C3 y$ h3 H% e公仔箱論壇6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。
. Q  ]- A- C0 U, O+ I, U2 s/ A) z5 ftvb now,tvbnow,bttvb7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。os.tvboxnow.com, n3 \, p  r8 X2 |7 @$ H
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煎餅内陷。。。。
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