. L# x B6 h" t9 a) y4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p) ^! h+ s( i& n% p7 K
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V% J# ?% U$ t% W! {) i
糯米粉 300克、澄麪粉 75克、吉士粉 38克、砂糖 130克、油 55毫升、水 250毫升、蓮蓉 300克、芝麻適量
, e- e4 Y8 Z% m, U
* m8 _1 ~- H' w6 P% h6 X/ R. ?公仔箱論壇公仔箱論壇+ G( e, E( ~% F2 X0 s7 I0 y% b
做法
. _1 c5 P% x+ y6 p% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水下砂糖煮溶，再加入糯米粉、澄麪粉、吉士粉及油拌勻，倒出搓成煎堆皮。公仔箱論壇) C/ Y( r) L. l5 f, J/ V" ^
tvb now,tvbnow,bttvb! C1 r6 N9 J+ P7 {) C* ~* g
2.將蓮蓉切成小粒。tvb now,tvbnow,bttvb6 n ^: I) p- G1 y9 ^ ~( j
tvb now,tvbnow,bttvb6 p* t8 _# F* B
3.把一小塊煎堆皮釀入一粒蓮蓉，搓成球狀，表面黏上芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~4 o/ E5 Y1 `7 W
os.tvboxnow.com5 Y5 S8 n2 ^0 N* t5 }* {
4.燒滾油至 150℃，放入煎堆仔以細火炸至金黃色即成。
# O2 X4 L! L0 D3 ~3 otvb now,tvbnow,bttvb
" i2 f' V2 b6 y6 j8 Y) w, F tvb now,tvbnow,bttvb& ^5 W, q* I( M/ V1 H
tvb now,tvbnow,bttvb0 `$ B+ E0 d7 I+ l1 J, y# a
, n+ G4 _2 v& Q$ k, h) Itvb now,tvbnow,bttvb# |" Q" @' @; V) ?
5 j: s! R: u! u0 Y6 m$ i9 B; Ltvb now,tvbnow,bttvb貼士炸油不能太熱，否則很易把煎堆仔外皮炸燶。 |
發表於 2010-1-29 06:07 AM
| 