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材料tvb now,tvbnow,bttvb, S! a: C2 A4 Z' B
馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升
& G0 j4 D$ k, L/ p' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?" H& n) e( _+ z+ s. j# v
做法
4 T w$ s' H! Q8 ~6 P; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬蹄肉切片。os.tvboxnow.com2 Y$ O( G( @1 ]0 Y" C3 ^
3 b" `9 f; J- P2.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。
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' d: v ?, ?8 Q9 D% ntvb now,tvbnow,bttvb3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。
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4.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。" g' X/ A# R# C5 [& Z' Z
& V2 h: `7 O8 U9 X% Kos.tvboxnow.com貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！公仔箱論壇3 ^* _5 }* s& L1 V) }1 |
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發表於 2010-1-29 06:06 AM
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發表於 2010-1-29 06:51 AM
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