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! L- X7 ?$ u$ a8 uos.tvboxnow.com材料
& B d8 u' k+ l% Q9 w6 B' ltvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔 750克、臘腸 200克、蝦米 100克（浸軟）、粘米粉 180克、粟粉 100克、清水 1,200毫升、瑤柱絲適量（浸軟）調味料：鹽 8克、雞粉 20克、砂糖 30克、胡椒粉/麻油各少許
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做法
' @. M5 Q8 I, p' L# M4 u( H. D6 wos.tvboxnow.com1.蘿蔔去皮切片再切絲。* l- b; `8 L, s9 i
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2.臘腸汆水後切粒。
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s1 u; C# K( ?3 L1 n [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊，用中火爆香蝦米及臘腸粒，放入蘿蔔絲略炒，加 800毫升水，煮滾後下調味料拌勻。os.tvboxnow.com0 Q. c3 Y1 }) {+ O9 T& k+ _
: |, k$ Z Y9 c6 }( D; X% Utvb now,tvbnow,bttvb4.另用400毫升水加粘米粉及粟粉拌勻，分三次倒入鑊中，熄火推勻煮成糊狀，倒入蒸盤，面放適量臘腸粒和瑤柱絲。( O. x6 R- C1 B( ]+ H1 b) s; b& N; q: d
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5.起鑊燒滾水，放入蘿蔔糕以大火隔水蒸45分鐘便完成。公仔箱論壇3 I0 N, E. L A( a( O6 G
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貼士當粉漿加入鑊中的材料後，要不停攪動，以免粉漿黏成一堆。
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發表於 2010-1-29 06:05 AM
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