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[西式食譜] 日式燉蛋

       
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材料公仔箱論壇! Z$ I, j) ^5 f2 y0 o
有機雞蛋 2隻、昆布湯粉 2茶匙、清水 300毫升、生抽 1茶匙、熟蝦仁 8隻、白果適量、冬菇 2隻(切片)、三文魚子 4茶匙(浸清酒)tvb now,tvbnow,bttvb3 N$ E/ k5 d( ~* P

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6 i  S" a/ {  z1 i- g3 q3 Los.tvboxnow.com1.雞蛋輕力打拂後,加昆布湯粉、生抽及水拌勻,過筲箕隔渣。
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% C* a/ {4 q' b8 u1 Z' Wos.tvboxnow.com2.將熟蝦仁、白果及冬菇鋪入碗,倒入蛋漿,用保鮮紙包着碗面。os.tvboxnow.com1 f5 M' x) k9 |9 ~; Y4 K
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3.起鑊煲滾水,放入( 2)用大火隔水蒸 6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W  d5 t1 E, @# g
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4.取出蒸蛋,面放白果、蝦仁及三文魚子即可。
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