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有機雞蛋 2隻、昆布湯粉 2茶匙、清水 300毫升、生抽 1茶匙、熟蝦仁 8隻、白果適量、冬菇 2隻(切片)、三文魚子 4茶匙(浸清酒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P i4 K4 @' z( L4 G9 P
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1.雞蛋輕力打拂後,加昆布湯粉、生抽及水拌勻,過筲箕隔渣。tvb now,tvbnow,bttvb0 `7 S; _3 n W8 F. ]
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2.將熟蝦仁、白果及冬菇鋪入碗,倒入蛋漿,用保鮮紙包着碗面。os.tvboxnow.com' I9 d6 N% ?1 C: g1 \
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3.起鑊煲滾水,放入( 2)用大火隔水蒸 6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R7 O5 y4 f. l
0 T* g0 o$ c9 f& z5 U! c4.取出蒸蛋,面放白果、蝦仁及三文魚子即可。
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