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蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量% B4 a9 N1 |5 X# t2 e
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 u) `5 O# w5 B- x6 [2 g9 D
1.開大火燒熱鑊，放入欖仁略為烘香後盛起。
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0 P2 |9 Q! k: U( U& S; q) ?tvb now,tvbnow,bttvb2.蛋白加鹽及胡椒粉調味，打拂後加牛奶打勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ o" R- G* c* c0 Z9 w
+ {* J F+ m ]" \3.生菜去頭去尾，撕出菜葉；芫荽切碎。os.tvboxnow.com6 n5 w9 p! [3 I
q1 C% ], \4 G# g. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，用大火將蝦仁炒熟，轉中慢火加蛋白，慢慢將蛋白煎滑，撒上芫荽。
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5.將生菜葉鋪上碟，將蛋白放入生菜中，灑上烘香的欖仁即成。
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發表於 2010-1-26 05:52 AM
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