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! g# A& l ^& u& V: R; v( L( h _tvb now,tvbnow,bttvb材料
) U( B3 k$ [% A! I蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量os.tvboxnow.com( u F3 o8 N1 k m- |% }
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D0 g: q, H& s- m
1.開大火燒熱鑊，放入欖仁略為烘香後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e. p: l* Q+ ^3 V9 E( y$ E+ j
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2.蛋白加鹽及胡椒粉調味，打拂後加牛奶打勻。
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! B: v6 \1 S4 R a3.生菜去頭去尾，撕出菜葉；芫荽切碎。
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4.燒熱鑊下油，用大火將蝦仁炒熟，轉中慢火加蛋白，慢慢將蛋白煎滑，撒上芫荽。
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5.將生菜葉鋪上碟，將蛋白放入生菜中，灑上烘香的欖仁即成。/ f& q/ O, n0 {7 H
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發表於 2010-1-26 05:52 AM
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