4 X- r8 b, B& J6 y1 d
5 `! U8 w1 l( L$ l; {: y; a/ z公仔箱論壇材料
$ _+ H/ _& l' O6 n i# ?豬肉 40克、雞肉 40克、冬菇 3隻（浸軟）、木耳 40克（浸軟）、粉絲 1扎（浸軟）、清水 750毫升、薑絲 1湯匙
) o/ D% `- Q/ i7 G8 x. `0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G4 R3 y3 A$ I4 C+ A! g& g
豬肉醃料tvb now,tvbnow,bttvb* w+ v7 i% a( P% W/ F, Q
生抽/生粉/胡椒粉/糖/油各 1茶匙
; j# P$ q- f) f6 T公仔箱論壇
9 c K$ `, ]4 ]' l+ d' w調味料, }# b0 [5 f5 N9 l1 ^2 k c! i
蠔油 1茶匙、生抽 1茶匙、老抽 2茶匙、糖適量芡汁料：馬蹄粉 2湯匙、水 4湯匙
* q' L5 d: w, _2 U: s8 k; _$ ^2 w7 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% ~; Z2 O) C9 M( t$ Q
6 J0 F) Z8 m/ b+ I3 ^8 b( los.tvboxnow.com
5 |% t/ ^5 q! L& F0 l6 U' L做法) u. U' V9 D% a( G1 T3 }
1.豬肉切絲，加醃料拌勻醃片刻。
( U% E# I' L# e# a' m, t2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `) f( ^% X3 R* O2 n; K1 Q
2.將冬菇切絲，加少許蠔油及糖拌勻。木耳切絲。公仔箱論壇8 F2 f9 S* a. }3 `5 E$ W
2 z7 e( y1 a" i1 t3.雞肉用大火隔水蒸15分鐘後撕碎。5 d/ `, O& K/ b% P/ H# P
tvb now,tvbnow,bttvb* Z/ p1 s% ^7 ~3 L% t8 ^) c9 z) K% n
4.將粉絲剪成段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C9 j# _' t! d- C: S) ~7 t
" M" S8 [& x! v* n" m2 @; `
5.燒熱鑊加油，加薑絲爆香，放入豬肉絲及冬菇炒香，加水煮滾，轉慢火冚蓋煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H* o- p- g8 f. \- y
, o1 O% x% I4 m' Xtvb now,tvbnow,bttvb6.然後放入雞絲、木耳絲、粉絲、蠔油、老抽及生抽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^' h' m) T$ S0 x( }( m' u' A
2 W2 `& v2 u- j4 X) b) Q7.將馬蹄粉加水拌勻成芡汁，開大火將芡汁一面加入（6）中，一面拌勻至稠身即成。$ _' Q a I z2 H9 Z r7 _! P
( V4 Y; Z: p& J0 U; h3 z8 {
* t( \) j( K1 @9 I; }! [+ u8 Stvb now,tvbnow,bttvb
0 X3 N- V) f8 F5 `; J3 U |
發表於 2010-1-25 05:59 AM
| 