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% M- ^. J" O4 ]1 L0 G材料公仔箱論壇# L# }2 N) ~& f: U S2 X
紅蘿蔔 70克、唐芹 70克（切段）、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量6 W4 P' Z. s o
1 `# z* n+ T9 J/ h& v+ |' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯪魚肉醃料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb) V2 j, q; T4 y3 m# y x
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: T& a6 j. y, ]9 C$ t; xtvb now,tvbnow,bttvb: E6 u+ x9 T A$ E" D
做法tvb now,tvbnow,bttvb7 x4 u' h9 s( A0 `3 w2 t( R
1.紅蘿蔔切段；生菜切絲。
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' Z) R/ t v0 k5 A3 j& o* i* eos.tvboxnow.com2.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。' R5 n% H7 Z3 z0 V
5 ^, e) T5 p' L: _% @9 q3.清雞湯加水煮滾後，加紅蘿蔔及唐芹，用慢火煮 10分鐘後，隔渣留湯。) V: E7 R) W3 I( t% b
/ U0 j7 {$ J- C* T% L5 q4.煮滾適量水，將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。
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5.生菜絲加入湯，再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。, {7 j. r7 s3 }# S5 T
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發表於 2010-1-25 05:58 AM
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