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[西式食譜] 生菜魚肉


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材料
/ F" C! X8 x" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 70克、唐芹 70克(切段)、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量
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3 v" r, {, m! qos.tvboxnow.com鯪魚肉醃料:鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量
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6 O" M1 u0 h4 q9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- ^7 N6 P4 v2 Q7 J6 z. a7 K6 P+ `1.紅蘿蔔切段;生菜切絲。
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5 `0 @. H" ~4 A2 e$ p2.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。
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3.清雞湯加水煮滾後,加紅蘿蔔及唐芹,用慢火煮 10分鐘後,隔渣留湯。
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4.煮滾適量水,將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _3 @+ C' O& t% A1 y
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5.生菜絲加入湯,再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。
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