| | 韭菜、高麗菜鮮肉水餃 |  | 二哲家的水餃皆選用經過合格認證優良的豬肉，在與菜的比例上更採7比3的黃金比例，
9 k0 g M s Qos.tvboxnow.com不使用花俏的調味方式，
: G$ W2 I3 s5 E7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原始呈現「菜的甜、肉的鮮」，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J9 E/ _ F7 Y, |1 A& u
就可以創造出很好的味道。tvb now,tvbnow,bttvb# U! d) T- j U% h y
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| | | 洋蔥、紅蘿蔔鮮肉水餃 |  | 紅蘿蔔鮮肉水餃在水餃外皮上添加紅蘿蔔汁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X/ B, `; P- ~- G+ o( L9 i" ?
內餡更加入了紅蘿蔔丁，os.tvboxnow.com4 v3 ?; y1 f; ]
與鮮肉的味道搭配恰到其中；洋蔥鮮肉水餃，os.tvboxnow.com! \6 ?7 B F9 }5 X
則是在外皮中加入蛋黃，內餡中加入了洋蔥丁，洋蔥天然的甜味與鮮肉混合，更能表現它
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m4 v7 n3 B5 W% I: i' S+ g! Utvb now,tvbnow,bttvb | | 人氣牛肉麵 |  | 2008年二哲家也榮獲優良牛肉麵館的公仔箱論壇' ^/ I- G/ _8 I) x) d4 m# C* {0 `
評鑑認可，牛肉的大塊嚼勁、湯頭的鮮公仔箱論壇+ r/ w' a0 H& @0 q2 J
美與麵條的Ｑ勁，都是成就一碗好的牛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S3 N, J, X5 L O( _0 k& F
肉麵最基本的要素。公仔箱論壇- a" g1 O% ^# {" {
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| | 鍋貼、紅油炒手 |  | 採每日現捏的鍋貼、炒手，也是二哲家
1 ^7 ~) {7 v7 e. Ros.tvboxnow.com的人氣商品，鍋貼的酥脆、紅油炒手的
) c* M; o: V3 f7 W: e* W- Ztvb now,tvbnow,bttvb獨特辣味配方，使得這兩樣單品也同樣
) X' F# k7 }# ^5 Y$ ~3 Ros.tvboxnow.com成為繼水餃與牛肉麵之後的人氣商品。
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位於板橋實踐路上，二哲家牛肉麵、鍋貼水餃專賣店是今年2009台北縣餃子節比賽在網路票選人氣拿下前五名的優勝店家，以小孩的名字為店名，給人相當親切的感覺。夫妻倆由小吃經營到開專賣店，在板橋也有逾十年的經驗，這次拿下人氣王與優良評鑑店家，二哲家的魅力可見一斑。老闆娘平時就喜歡烹飪，從小也愛吃水餃與麵食，也愛做給小孩們吃，後來從事餐飲後也致力在研發產品的口味上，由於在水餃與鍋貼上的用心研發，榮獲2009年水餃節的優良評鑑與網路票選人氣王後，顧客更是慕名上門，常常賣到水餃來不及包，受歡迎程度由此可知。 |
發表於 2010-1-24 06:43 PM
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