| | 韭菜、高麗菜鮮肉水餃 |  | 二哲家的水餃皆選用經過合格認證優良的豬肉，在與菜的比例上更採7比3的黃金比例，
5 P+ t' G6 Y% T! E/ W0 m* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不使用花俏的調味方式，4 {' L5 C' D' d( E* H& H6 R
原始呈現「菜的甜、肉的鮮」，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {% c2 v2 m6 W2 t' j6 n
就可以創造出很好的味道。
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| | | 洋蔥、紅蘿蔔鮮肉水餃 |  | 紅蘿蔔鮮肉水餃在水餃外皮上添加紅蘿蔔汁，os.tvboxnow.com+ W! e) Z- x! g9 ?
內餡更加入了紅蘿蔔丁，tvb now,tvbnow,bttvb! |; P2 g- @0 g# k2 f1 r' j
與鮮肉的味道搭配恰到其中；洋蔥鮮肉水餃，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }4 v' F9 r% r. _& k3 X/ V. P
則是在外皮中加入蛋黃，內餡中加入了洋蔥丁，洋蔥天然的甜味與鮮肉混合，更能表現它% j; q" V0 ]' E {
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( z2 q' g9 @1 `3 p1 M# Q* ctvb now,tvbnow,bttvb | | 人氣牛肉麵 |  | 2008年二哲家也榮獲優良牛肉麵館的$ {3 m' |8 q& T
評鑑認可，牛肉的大塊嚼勁、湯頭的鮮
0 X1 O3 i4 L6 W3 O6 D9 o公仔箱論壇美與麵條的Ｑ勁，都是成就一碗好的牛
$ |4 Q2 B; H, v肉麵最基本的要素。
7 a8 g- s( i; f# G1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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| | 鍋貼、紅油炒手 |  | 採每日現捏的鍋貼、炒手，也是二哲家公仔箱論壇" v$ Q5 ~6 {5 p4 ~6 `0 n
的人氣商品，鍋貼的酥脆、紅油炒手的
2 W$ C! K/ I( y' ^, Dtvb now,tvbnow,bttvb獨特辣味配方，使得這兩樣單品也同樣
2 w1 O& }/ F: m+ C0 Hos.tvboxnow.com成為繼水餃與牛肉麵之後的人氣商品。
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1 b+ W! [" k8 N5 W4 K/ L% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於板橋實踐路上，二哲家牛肉麵、鍋貼水餃專賣店是今年2009台北縣餃子節比賽在網路票選人氣拿下前五名的優勝店家，以小孩的名字為店名，給人相當親切的感覺。夫妻倆由小吃經營到開專賣店，在板橋也有逾十年的經驗，這次拿下人氣王與優良評鑑店家，二哲家的魅力可見一斑。老闆娘平時就喜歡烹飪，從小也愛吃水餃與麵食，也愛做給小孩們吃，後來從事餐飲後也致力在研發產品的口味上，由於在水餃與鍋貼上的用心研發，榮獲2009年水餃節的優良評鑑與網路票選人氣王後，顧客更是慕名上門，常常賣到水餃來不及包，受歡迎程度由此可知。 |
發表於 2010-1-24 06:43 PM
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