【春節伴手禮】講師級的手藝 板橋牛軋糖伴手禮

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金黃方塊‧鳳梨酥 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手公仔箱論壇! U% `+ F# ^# Z% d9 N 勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金 1 U! x7 C1 f4 k2 p3 k3 _) fos.tvboxnow.com黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、 * V& \/ {, S1 Y$ l& o* o' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出國伴手首選。 & n- E# y- G" Z8 W, N9 ~$ p6 d公仔箱論壇 獨特配方‧牛軋糖 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜: M$ ]/ A9 U9 s3 |1 h5 T 而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的 * I1 [# [7 B( H& I" f" {: Ftvb now,tvbnow,bttvb口感香氣。加入的食材不同，就能做 ; s& W* I* I9 o4 P* C6 x3 C( j& L公仔箱論壇出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、& P6 V7 y; G2 o: L4 ~- J 巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。 8 h' ]8 }( j; q. C# |# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 料好實在‧花生巧克力 老闆娘的得意之作，特選巧克力與" T" b3 n, z1 l; s. q 花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生， ! t" J: @. y* w, n' c* F4 ros.tvboxnow.com同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜， 8 |5 D" L# U' M7 a; ^7 K公仔箱論壇看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊" O. H3 ?# Z8 _9 z( Q 接一塊。os.tvboxnow.com, R) j% v' @4 ^# _5 ~

傳統肉餅‧三Q餅 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、 + C. D- r2 W( |$ m# c$ q  E" U冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻，公仔箱論壇6 u1 s; M; S/ m7 W; V 滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W1 X1 r7 H0 {/ | 夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙， % k# }& D% B. R3 Z3 Zos.tvboxnow.com口感QQ層次豐富。 + z( t6 a8 V9 R4 O0 L6 H  cos.tvboxnow.com 火候炒製‧南棗核桃糕 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗 , z) {3 |7 C) _' q5 b煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得 & A; k2 \# ~2 L* ?用經驗掌控火候，手工少量製作維持新TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X# L8 W) j( m; B* `8 f, l9 R 鮮最佳賞味期。公仔箱論壇+ r1 N% d' K  D4 C$ P 地瓜餅‧白豆沙餅 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿4 o  w4 E6 ?6 }; ]7 k' q 密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u! _4 N. n/ l. i- S 最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃 $ a& ^& b5 j1 d一口就能有好心情。   E% N1 g8 l' W. J4 p; x+ {  ?- wtvb now,tvbnow,bttvb

+ A" ~' d8 ~% w+ R( @9 ]) Dtvb now,tvbnow,bttvb春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。
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　　板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。os.tvboxnow.com' D: o. s0 h/ f+ H( l' U$ }  I
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　　老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。tvb now,tvbnow,bttvb6 B8 t( K* ~& e) ^  Z
　
3 Q. L$ b) j# `0 q0 b( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在