【春節伴手禮】講師級的手藝 板橋牛軋糖伴手禮

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金黃方塊‧鳳梨酥 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手 3 J5 J9 q( v9 N$ C7 R/ B( ctvb now,tvbnow,bttvb勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金 $ g1 d+ n- Q# |, X/ [( w3 b% @0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、公仔箱論壇  o' ~  H0 {$ {3 o 出國伴手首選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B0 s; T) Y, B" d1 J 獨特配方‧牛軋糖 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜 + P. o$ P: O9 }& w  gtvb now,tvbnow,bttvb而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的3 z3 b& g+ e! n8 R3 T4 L% H# z8 t# v 口感香氣。加入的食材不同，就能做 ' V! @/ x7 r5 j; bos.tvboxnow.com出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、tvb now,tvbnow,bttvb+ j% o2 d0 Q/ R" m4 p 巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。 ) D9 T5 S/ e5 F% | 料好實在‧花生巧克力 老闆娘的得意之作，特選巧克力與   q/ d/ b5 @, Y) o公仔箱論壇花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生，3 b) w4 X; A3 o+ ]' o) J) q0 i2 P8 v 同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜， ; l% J# s% Y7 r$ |( y5 Ytvb now,tvbnow,bttvb看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊 % ]1 o) p5 a) G" ^公仔箱論壇接一塊。tvb now,tvbnow,bttvb# c  Q9 O/ I) h/ {4 ~6 V

傳統肉餅‧三Q餅 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、6 e( q9 y! r! j! y3 n. a 冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻，* K2 X2 h& g$ ~. Y2 N+ s+ D1 W 滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅os.tvboxnow.com; }  M9 W6 B6 R, t* \- F 夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙， 3 K" N, \, ?/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口感QQ層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H6 b- s3 Z- h$ l( Q" S, _# {" H 火候炒製‧南棗核桃糕 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗公仔箱論壇# ~8 S" ~: s$ d 煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得 4 _4 C% u' i8 X, m. u用經驗掌控火候，手工少量製作維持新 3 L2 B2 s- b$ H  l& `os.tvboxnow.com鮮最佳賞味期。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q# B1 f. X6 b9 f( [# I 地瓜餅‧白豆沙餅 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @6 D6 l- Q- m  q 密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃 2 E0 E% F. ^! U% M: ztvb now,tvbnow,bttvb最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃 ; ]( b& n7 X4 g# R0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一口就能有好心情。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b% v4 v9 ]- H$ M

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春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q. @* N! k' E  w% p0 U4 P( f

: u1 z  A2 o9 ~' \- k: G& T　　板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。公仔箱論壇, ]3 s. h# b7 y( d2 Q1 U3 Y" p

4 t$ f# j" H( n0 \, K, Jtvb now,tvbnow,bttvb　　老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。
5 }$ i+ L) _3 V4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　; a8 }2 V/ d( v* _8 r4 Y
　　味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在