【春節伴手禮】講師級的手藝 板橋牛軋糖伴手禮

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. R+ @4 ?* q/ T( ?1 }( }0 B( I2 q2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @( `6 J' D. M7 \! l# o

金黃方塊‧鳳梨酥 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手 / z3 I# X8 J8 y$ L勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金 1 k8 Y" y: q: _, G. U, H. t公仔箱論壇黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、 $ }8 H' _/ e# f; T5 h3 ~+ G+ S0 P0 ~出國伴手首選。 5 H# e, R# h# p6 z, Y0 E! C, {公仔箱論壇 獨特配方‧牛軋糖 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜 : a- f% \: K) }9 \. r  w7 Ztvb now,tvbnow,bttvb而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的 . I% Q5 _) U4 `$ O+ x2 u公仔箱論壇口感香氣。加入的食材不同，就能做 : M' t! F2 I+ `& K! b出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、公仔箱論壇3 a8 w# z. |! x* c& t( U 巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。os.tvboxnow.com. g2 I! A8 Q6 A% s% B2 [ 料好實在‧花生巧克力 老闆娘的得意之作，特選巧克力與os.tvboxnow.com7 |( i9 |4 B" x1 y  h9 ^. A 花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生， ! J' ~- W6 q1 O2 s9 a7 N! \8 P* d6 |tvb now,tvbnow,bttvb同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜， ) v& E; M* T7 Q2 U* m看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊 3 N6 ~2 d8 N7 A7 G公仔箱論壇接一塊。9 W- G! H) R$ t9 V$ E" o8 p5 `

傳統肉餅‧三Q餅 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、3 n8 r2 R- g- F# }8 R 冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻，os.tvboxnow.com! A8 ~, l! b1 Z( I0 y 滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅9 x$ u0 O# I1 I) c% E2 Z# H4 k 夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙， " d, Q6 W! H! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口感QQ層次豐富。) B) k: f% K& V) e0 t5 p$ c, ] 火候炒製‧南棗核桃糕 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗 ! {9 f  z5 O/ l. c1 Z; D2 t( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得 # j+ ]( u% g3 g. g  N公仔箱論壇用經驗掌控火候，手工少量製作維持新   R1 d7 N, q2 }) i5 F6 f鮮最佳賞味期。 & p5 Z6 @( P) J. etvb now,tvbnow,bttvb 地瓜餅‧白豆沙餅 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿 ; B7 L# w0 @+ \0 T5 ?! P" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃tvb now,tvbnow,bttvb: H8 H  h/ C# Z# Y 最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃 / c3 W* C1 o! x; x+ t: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一口就能有好心情。 , x, P+ V0 Z* R公仔箱論壇

5 P0 p3 W) }2 H* U+ W$ ]( U. u7 ttvb now,tvbnow,bttvb春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。
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　　板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t2 O" d+ a! K4 j" u
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　　老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。
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" }8 I  a  v' ?os.tvboxnow.com　　味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在