【春節伴手禮】講師級的手藝 板橋牛軋糖伴手禮

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金黃方塊‧鳳梨酥 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手tvb now,tvbnow,bttvb  K; Q8 U1 ^4 D" H 勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金 1 y! X- P+ c: C( X2 K黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、os.tvboxnow.com' `; Y; _% N$ t 出國伴手首選。os.tvboxnow.com9 C8 q. b3 k1 F0 w 獨特配方‧牛軋糖 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜 & Y# M* z! z$ m$ ?/ l: d公仔箱論壇而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m: v+ q( q, P+ {1 P0 Z 口感香氣。加入的食材不同，就能做 5 ?# h( Y: Z  {( Z* j3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、 3 W9 r# e/ G% O7 c/ ^公仔箱論壇巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。 3 Y  B! ^9 ]+ P3 y! e# K公仔箱論壇 料好實在‧花生巧克力 老闆娘的得意之作，特選巧克力與tvb now,tvbnow,bttvb( |$ p; g* @" q) v, r  N 花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生，: ^/ U* k6 c, ]$ P4 ~/ o 同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜，公仔箱論壇. u0 Z3 A8 c% M6 q3 z5 u( @ 看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊' m+ C, }9 u  n, w& ^6 E0 C 接一塊。公仔箱論壇+ k4 M! ^" F" E! x

傳統肉餅‧三Q餅 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、os.tvboxnow.com. T8 B& J5 D, ` 冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻， 1 D  [9 e# e( {tvb now,tvbnow,bttvb滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅 2 z+ T/ M4 P2 }! B: U8 L公仔箱論壇夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙，os.tvboxnow.com( a' a* O! j; N6 \  k 口感QQ層次豐富。 ' `8 |4 ^5 v' m" b+ }8 x 火候炒製‧南棗核桃糕 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗 , I; D! q0 w" j# x7 d1 U  V+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得os.tvboxnow.com& v, D! M- }2 V  p3 B0 A 用經驗掌控火候，手工少量製作維持新os.tvboxnow.com: L3 S# D# r3 q 鮮最佳賞味期。 4 D. }+ p$ k: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地瓜餅‧白豆沙餅 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿 ( y0 T) m. g3 k/ ?; }" ?* Y密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s, O* b' o7 c9 [ 最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃! Z% |  I* E  G3 [* Y; X/ M" ] 一口就能有好心情。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [: ^1 m) r% T1 B

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春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。
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　　板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。
4 Q1 R) c) m  H6 g1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: p' v" G: W/ k9 otvb now,tvbnow,bttvb　　老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。tvb now,tvbnow,bttvb8 x% Q5 A- Q  M# o& s3 u
　
5 g4 ?/ }5 }( y. y公仔箱論壇　　味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在