 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b' T) {8 j- S& i
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材料
) X; w" R! T" a, L E3 k- t O, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金勾翅 115克（已發）、雞蛋 1隻、蟹肉 56克、蟹膏 18克、銀芽 150克、鹽/金華火腿絲各少許、上湯適量、金華火腿汁 1湯匙
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9 H- ^5 {$ b+ Cos.tvboxnow.com做法
* L! z+ i+ ~) [4 gtvb now,tvbnow,bttvb1.大火燒熱砂煲，下油及銀芽略炒，下金勾翅及金華火腿絲炒勻。
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2.逐少倒入金華火腿汁和上湯，加蟹肉和蟹膏炒勻，再下拂勻蛋漿快炒至收乾水，下鹽調味即可。
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, q6 \/ I7 r5 n5 g2 ?tvb now,tvbnow,bttvb大廚教路：os.tvboxnow.com" |- v' I% n2 ^: _5 b0 ~
+ E( H2 C6 c, e1 T$ |/ a炒魚翅炒得乾身，火候要控制得好，故以砂煲炒，火力平均易掌握。 tvb now,tvbnow,bttvb8 q! Q6 p+ O6 p- w, C5 a6 y" A
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發表於 2010-1-23 05:59 AM
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